샤크닌자 고구마굽기 완전정복! 겉바속촉 군고구마 비법 공개
샤크닌자 고구마굽기 – 기본 군고구마 레시피
샤크닌자 에어프라이어는 일반 고구마는 물론 밤고구마, 호박고구마 등 다양한 품종을 조리하기 적합합니다. 먼저 고구마는 깨끗하게 세척한 후, 물기 없이 준비해주세요. 껍질은 제거하지 않아도 됩니다.
1차 구움: 200도에서 20분
2차 구움: 뒤집어서 200도에서 추가 20분
이렇게 총 40분간 구우면, 외부는 살짝 캐러멜라이즈된 바삭한 질감을, 내부는 부드럽고 당도 높은 속살을 맛볼 수 있습니다. 중간에 고구마 크기에 따라 조리 시간을 5분씩 조절하면 더욱 완벽한 결과를 얻을 수 있습니다. 샤크닌자 유저 후기 참고
샤크닌자 고구마 말랭이 – 건조 모드 활용
고구마를 말랭이처럼 쫀득하게 즐기고 싶다면 샤크닌자의 건조 모드를 활용해보세요. 얇게 썬 고구마를 사용해야 하며, 굽기보다는 저온 건조 방식으로 수분을 날리는 게 핵심입니다.
1단계: 80도에서 30분
2단계: 100도에서 추가 30분
이렇게 총 1시간 건조하면 달콤하고 식감 좋은 고구마 말랭이가 완성됩니다. 밀폐용기에 보관하면 약 3~5일 간 간식으로도 훌륭하게 즐길 수 있습니다. 말랭이 만들기 후기 보기
샤크닌자 고구마굽기 후기 요약
- ✅ 겉은 바삭, 속은 촉촉한 군고구마 구현 가능
- ✅ 온도 조절로 다양한 품종 고구마 조리 가능
- ✅ 건조 모드를 활용하면 고구마 말랭이도 간편하게 완성
자주 묻는 질문
Q1. 샤크닌자 고구마굽기 시간은 어떻게 설정하나요?
A1. 일반 크기의 고구마는 200도에서 40분(앞뒤 각 20분)이 가장 이상적입니다. 더 크거나 단단한 고구마는 5~10분 추가가 필요할 수 있습니다.
Q2. 겉은 타는데 속은 안 익었어요. 왜 그럴까요?
A2. 고구마가 너무 큰 경우 내부까지 열이 도달하지 않을 수 있습니다. 이럴 땐 **180도로 낮춰서 시간을 늘려주는 방식**이 좋습니다.
Q3. 고구마 말랭이는 샤크닌자 어떤 모델에서 가능한가요?
A3. '샤크 에어오븐' 등 건조 기능이 있는 모델에서만 말랭이 조리가 가능합니다. 일반 에어프라이어는 건조 모드가 없어 온도 조절이 제한됩니다.
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